白沙牙叉镇美食攻略
牙叉镇位于海南白沙县，以其独特的黎族文化和自然风光闻名，美食更是旅行中不可错过的一部分。以下是必吃美食推荐和实用攻略：
- 黎族竹筒饭：使用当地新鲜竹筒烤制，米饭香糯，带有竹香，是黎族传统主食，推荐在镇上的农家乐品尝。
- 白沙鱼茶：一种发酵鱼制品，口感酸辣开胃，搭配米饭食用，是当地特色小吃，适合喜欢尝试新奇风味的游客。
- 海南鸡饭：虽源自海南其他地区，但牙叉镇的版本以本地散养鸡为主，肉质鲜嫩，米饭用鸡油烹煮，香气扑鼻。
- 山兰酒：黎族自酿米酒，口感醇厚，略带甜味，可搭配美食小酌，体验当地饮酒文化。
- 野生菌菇汤：利用白沙山区新鲜菌菇熬制，汤鲜味美，营养丰富，尤其适合在雨季过后品尝。
攻略提示：建议清晨前往当地市场（如牙叉中心市场）寻找最新鲜的小吃；多数美食人均消费在20-50元之间；注意尊重黎族饮食习俗，避免浪费。最佳旅行季节为秋冬，天气凉爽，美食更丰富。